الكلاج بالجبن

(15)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في صينية مدهونة، إفردي قطعة من عجينة الكلاج ثمّ ادهنيها بالزيت بواسطة فرشاة.

  • 2

    ضعي طبقة ثانية من العجينة وادهنيها. كرّري العملية للحصول على 6 طبقات مدهونة.

  • 3

    إفردي الجبن المحلّى على العجين وغطّيه بـ6 طبقات أخرى مدهونة أيضاً بالزيت.

  • 4

    أغلقي الأطراف جيداً نحو الداخل.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ على الرفّ الأوسط.

  • 6

    عندما تنضج العجينة من الأسفل وتحمرّ، أقلبيها على الوجه الآخر وحمّريها كما فعلت في الوجه الأول.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقطّعيها إلى مربعات.

  • 8

    رشّي الوجه بالحليب السائل كي تطرى.

  • 9

    أسكبي الشيرة وغطّيها مدّة ربع ساعة على الأقل ثمّ قدّميها بالهناء.

وصفات ذات صلة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية