بسبوسة يمنية
على أصولها!
20 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير الكنافة الكذابة بالتوست بالخطوات السهلة، حضري حلى الكنافة بأسهل طريقة وقدميها حلويات عيد شهية لضيوفك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
توست - 8
زبدة
على حرارة الغرفة 50 غرام
جبن موزاريلا
مبشور كوب ونصف
قشدة
علبة
لتضير القطر:
سكر
كوب
ماء - نصف كوب
عصير ليمون حامض
ربع ملعقة صغيرة
إشوي خبز التوست قليلاً حتى يصبح يابساً ثم فتتيه حتى يصبح ناعماً.
إدعكي التوست المفتت والزبدة معاً.
رصي الخليط في صينية فرن لتشكيل قاعدة الكنافة.
وزعي بشكل متساوٍ الجبن المبشور على القاعدة ثم وزعي القشدة على الوجه.
إخبزي الكنافة في الفرن لحوالى 15 دقيقة.
في هذه الأثناء، لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار.
حركي المكونات قليلاً ثم اتركي المزيج يغلي.
أضيفي عصرة الليمون الحامض بعد غليان المزيج ثم خففي النار واتركي القطر حتى يثخن.
قدمي الكنافة الكذابة مع القطر.