بسكويت محشي بالشوكولاتة
سهلة وسريعة!
10 دقيقةطريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته الملونة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام اعياد الميلاد.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
16 دقيقة
31 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ صودا والملح.
أخفقي في وعاء آخر الزبدة والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي من جديد.
باشري بإضافة خليط الدقيق وقلّبي المكوّنات حتى تتجانس.
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي حتى تتوزّع داخل العجين.
إدهني صينية بالقليل من الزبدة وغلّفيها بورق زبدة.
خذي قطعة صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز، كوّريها وضعيها على الصينية.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية مع الحرص على ترك مسافة بين القطعة والأخرى.
أغرزي بعض حبيبات الشوكولاتة الملوّنة على وجه كل قطعة مع الضعط عليها قليلاً.
إخبزي الكوكيز لمدة تتراوح بين 14 و16 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيه لحوالى 5 دقائق في الصينية ثمّ ضعيه على شبك حتى يبرد تماماً.
إحتفظي بالكوكيز في علبة محكمة الإغلاق.