أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

المعمول المقلي

المعمول المقلي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء السميد والدقيق والبايكنغ باودر والملح والسكر.
2- إحدثي حفرة في الوسط واسكبي فها زيت الزيتون وزيت الذرة.
3- أخلطي المكوّنات بأطراف أصابعك.
4- أسكبي الماء وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.
6- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء اللوز المجروش والقرفة والسكر والفانيليا واليانسون.
7- أسكبي الزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
8- خذي كمية صغيرة من العجينة واحشيها بالقليل من الحشوة ثمّ ضعيها في قالب المعمول.
9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
10- حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي بها أقراص المعمول.
11- قبل أن يبرد المعمول أنثري سكر البودرة على وجهه. ألف صحو وعافية.

ias

نصائح

  • البسنتوت أي المعمول المقلي نوع من الحلويات الفلسطينية التقليدية.
  • يمكنك إستبدال حشوة اللوز بالتمر ولكنني لا أنصح مرضى السكري بتناوله.
  • يمكنك إضافة رشة من الفانيليا على العجينة إذا أردت.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟