ايس كريم ساندوتش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض، الفانيليا والملح مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  زيدي الدقيق والكاكاو ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي.

• 5

  وزّعي المزيج في الصينية ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 12 دقيقة حتى ينضج.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن، اتركي المزيج حتى يبرد ثم قطّعيه على شكل سندويش.

• 7

  وزّعي الآيس كريم على وجه قطعة سندويش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه حتى تغطيها.

• 8

  أعيدي الكرة على ما تبقى من الكمية ثم صُفي السندويشات في صينية وغلّفيها روق نايلون.

• 9

  أدخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى تجمد السندويشات قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة