أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بانا كوتا بالقهوة والحبهان

طريقة عمل بانا كوتا بالقهوة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير البانا كوتا: في قدر، ضعي الحليب والكريمة والسكر والفانيليا وحبوب القهوة والحبهان هلى النار.
2- أخلطي المكونات واتركي الخليط حتى يفتر.
3- أطفئي النار وغطّي القدر واتركيه جانباً لمدّة ساعتين.
4- بعد الساعتين، ذوّبي الجيلاتين في الماء.
5- حرّكي حتى يمتزج الجيلاتين ويذوب تماماً.
6- أتركي الجيلاتين جانباً لوقت الاستخدام.
7- ضعي القدر من جديد على النار حتى يغلي من جديد.
8- عندما يغلي الخليط، أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين المذوّب واخلطي.
9- أسكبي البانا كوتا في كاسات التقديم.
10- أتركي البانا كوتا يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
11- لتحضير الصلصة: في قدر على النار، ضعي السكر والزبدة واخلطي حتى يذوب السكر ويصبح أشقر اللون.
12- أضيفي الكريمة السائلة تدريجياً بكميات صغيرة والتحريك بسرعة حتى تمتزج المكونات بصيح الخليط كثيفاً.
13- إرفعي القدر عن النار وأضيفي النسكافيه واخلطي.
14- أتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة.
15- أسكبي الصلصة على وجه كاسات البانا كوتا.
16- يمكنك أن تزيّني بالبندق والشوكولاتة المبشورة.

ias

نصائح

من مطبخ وسام تفقدي المزيد من وصفات البانا كوتا اللذيذة مثل: باناكوتا بطبقات الجيلي أو بانا كوتا بصلصة الرازبيري الطازج.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟