براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل براونيز بدون مكسرات بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة من صديقة الموقع، جربيها.
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.
أضيفي السكر والفانيليا واخفقي جيداً.
على حمام مائي، ذوّبي الزبدة والشوكولاتة واخلطي جيداً.
أسكبي الحليب فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي.
أتركي مزيج الشوكولاتة يبرد قليلاً.
أضيفي مزيج الشوكولاتة البارد فوق خليط البيض واخلطي جيداً بواسطة مضرب يدوي.
أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر والكاكاو.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك وتتجانس.
أسكبي المزيج في صينية مستطيلة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لفترة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة.
بعد نضوج البراونيز، أتركيها لتبرد ثمّ قطّعيها بحسب الرغبة وزيّنيها بصلصة الشوكولاتة وقدّميها.