بسبوسة بجوز الهند والمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض وقشر البرتقال.

• 2

   أخفقي المكونات حتى تتداخل.

• 3

   أضيفي السكر، الزيت والحليب بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.

• 4

   زيدي الدقيق، النشاء، الخميرة، جوز الهند، اللوز، الفستق الحلبي، الكاجو والجوز.

• 5

   أخلطي حتى يتجانس المزيج.

• 6

   صبّي مزيج البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق.

• 7

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 150 درجو مئوية واتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.

• 8

   أخرجي البسبوسة من الفرن، قطّعيها ثم أسكبي القطر على الوجه وقدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة