أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بسبوسة ولا أسهل

البسبوسة السهلة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن من الأسفل على حرارة 160 درجة مئوية.
2- في وعاء ضعي الماء، الحليب والسكر وحرّكي حتى الذوبان.
3- أضيفي السميد والبايكنغ باودر واخلطي المزيج جيداً.
4- أضيفي الزبدة المذوّبة والساخنة وجوز الهند المبشور واخلطي للحصول على مزيج كثيف وخشن.
5- في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالدقيق، ضعي المزيج وافرديه بواسطة ملعقة ثمّ حرّكي الصينية حتى يتساوى المزيج.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تنضج أسفل البسبوسة وتصبح أطرافها ذهبيّة اللوّن.
7- أخرجي البسبوسة من الفرن ثمّ أطفئيه من الأسفل وأشعليه من الأعلى.
8- قطّعي البسبوسة بشكل معينات أو مربعات بواسطة سكين حاد دون أسنان ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن واتركي البسبوسة على نار هادئة لـ5 دقائق.
9- عندما تصبح البسبوسة باللون الذهبي أخرجيها من الفرن وقومي بسكب القطر (الشيرة) عليها وهي ساخنة.
10- أتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدميها بإضافة القطر بحسب الرغبة مع الشاي.

نصائح

إذا كنت من محبي البسبوسة، جربي تحضير هذه الوصفة بتفنّن مثل: البسبوسة بالجالكسي أو البسبوسة بالأوريو.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر ورق عنب المطاعم

سر ورق عنب المطاعم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟