أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت الشوكولاتة والإجاص اللذيذة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: اخلطي الدقيق، السكر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.افرمي قطع الزبدة وضعيها فوق المكونات السابقة.
2- أضيفي البيضة والفانيليا واضربي المكونات حتى الحصول على عجينة. إذا كانت العجينة جافة، أضيفي ملعقة صغية من الماء المثلّج.
3- ادهني قالب التارت بالزبدة. ضعي العجينة داخل القالب لتغطي الجوانب.
4- ضعي العجينة في الفريزر لمدة نصف ساعة.
5- لتحضير الحشوة: اخلطي البيضة وصفار البيض في وعاء. أضيفي الفانيليا واخلطي.
6- ذوّبي الشوكولاتة مع القشدة على حمام مائي. إرفعي الحشوة عن النار واتركيها جانباً لتبرد.
7- أخرجي العجينة من الثلاجة وحمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
8- قطّعي الإجاص إلى شرائح رفيعة وصفّيها على العجينة.
9- أضيفي نصف كوب من مزيج الشوكولاتة إلى البيض، مع الخلط باستمرار. أضيفي الكيمة المتبقية من الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
10- أسكبي مزيج الشوكولاتة على العجين. حاولة أن تضعيه حول قطع الإجاص وليس فوقها.
11- اخبزي التارت لمدة 50 إلى 55 دقيقة. أتركيها تبرد لـ10 دقائق.
12- قدّمي التارت دافئة أو على حرارة الغرفة.

نصائح

قدّمي هذا الحلى لضيوفك إلى جانب الشاي بالحبهان أو الكابوتشينو.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم الزبادي والخيار

رجيم الزبادي والخيار؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟