أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت الشوكولاتة والإجاص لا تقاوم

صورة تارت الشوكولاته والإجاص | وصفات حلى بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والزبدة والبيض واخفقي جيداص حتى تتجانس المكوّنات.
2- أضيفي الحليب تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في ورق بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة لـ40 دقيقة على الأقل حتى ترتاح.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية التارت ثمّ احدثي بعض الثقوب في قعرها.
6- غطّي وجهها بورق زبدة واملئيها بحبوب الفاصولياء ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
8- لتحضير الحشوة: ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
9- أضيفي البيض على الخليط الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
10- باشري بإضافة قشر الليمون الحامض والدقيق والكاكاو واللوز المطحون.
11- لتحضير الإجاص: ذوّبي الزبدة والسكر في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي شرائح الإجاص واتركيها حتى تطرى.
12- أسكبي الحشوة في قعر التارت ثمّ صفّي شرائح الإجاص بحسب ذوقك.
13- أدخلي الصينية إلى الفرن من جديد واتركيها لحوالى 30 دقيقة.
14- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر نجاح الكبسه

اليك سر نجاح الكبسه!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟