أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت الشوكولاتة والكراميل

تارت الشوكولاتة والكراميل بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكراميل، ضعي السكر والماء وفي قدر غير لاصق على حرارة متوسّطة حتى يصبح ذهبي اللون.
2- أسكبي الكريمة وقلّبي المكوّنات لحوالى دقيقة ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
3- لتحضير الشوكولاتة، ذوّبي الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي واتركيه جانباً.
4- لتحضير التارت، أخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.
5- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي من جديد.
6- زيدي الدقيق والكاكاو والملح تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
7- غطّي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
8- مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها على مقاس قوالب التارت ثمّ ضعيها في داخل القوالب.
9- إحدثي بعض الثقوب في قعر العجينة بواسطة شوكة ثمّ ضعي عليها ورق زبدة واملئيها بحبوب الفاصولياء أو الحمّص.
10- إخبزي التارت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
11- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
12- إحشي التارت بالكراميل ثمّ بالشوكولاتة، صفّيها في طبق التقديم وزيّني بها سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الدريم ويب

ما هو يا ترى؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟