تارت الشوكولاتة والليمون الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر مسحوق الكاسترد والحليب والسكر واخلطي.

• 2

  أسكبي الماء وعصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض.

• 3

  حرّكي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 4

  عند الغليان، إرفعي القدر عن النار، أسكبي المزيج في طبق واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 5

  ضعي العجينة في صينية تارت ورصّيها جيداً ثمّ تخلّصي من الأطراف الزائدة.

• 6

  إحدثي بعض الشقوق في قعر العجينة ثمّ إخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 8

  إدهني الشوكولاتة في قعر عجينة التارت ثمّ أضيفي الكريمة ومدّيها بالتساوي.

• 9

  زيّني الوجه بالميرانغ والشوكولاة المبشورة.

نصائح

وصفات ذات صلة