أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت المانجو والعسل

صورة حلى المانجو | التارت بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة، أنخلي الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج شبيه بالبقسماط.
3- أضيفي الماء البارد واخلطي من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة.
6- مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ ضعيها في صينية تارت.
7- إحدثي بعض الثقوب بواسطة شوكة في قعر الصينية ثمّ ضعي عليها ورقة زبدة والقليل من حبوب الفاصولياء.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 15 دقيقة.
9- لتحضير الحشوة، اهرسي ثلاثة أرباع كمية المانجو ثمّ أضيفي إليها الحليب المكثّف المحلى والبيض والعسل وخلاصة الفانيليا.
10- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
11- أخرجي الصينية من الفرن ووزّعي في قعر قالب التارت الكمية المتبقية من المانجو ثمّ أسكبي الالحشوة فوقها.
12- أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 50 دقيقة.
13- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقدسمها على سفرتك.

نصائح

  • إذا شعرت أن العجينة لم تتماسك جيداً يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء البارد ودعكها من جديد.
  • جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات تارت لا تقاوم مثل:

  تارت المربى تارت الشوكولاتة والأوريو

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟