أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت المشمش

تارت المشمش بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أخلطي الدقيق والملح والسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي .
2- أضيفي الزبدة مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
3- باشري بإضافة الماء مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غلّفي العجينة بورق بلاستيكي وادخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
5- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثمّ غلّفي قالب تارت بورق زبدة.
6- أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها في قالب التارت ثمّ احدثي ثقوباً في قعرها بواسطة شوكة.
7- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 35 دقيقة تقريباً حتى يحمرّ وجه التارت.
8- لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، أخلطي السكر البودرة والسكر الأسمر والقرفة وجوزة الطيب.
9- في وعاء آخر، ضعي نصف كمية المشمش وأضيفي عصير الليمون الحامض ثمّ أسكبي مزيج السكر فوقها واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج سلس.
10- أخرجي التارت من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
11- إدهني مزيج المشمش على التارت ثمّ زيّني الوجه بقطع المشمش المتبقية.

نصائح

  • يمكنك أن تنثري القليل من سكر البودرة على وجه التارت قبل تقديمها على سفرتك.
  • جرّبي وصفات تارت أخرى مثل تارت الكيوي وتارت الفراولة من موقع أطيب طبخة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟