أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت بالتوت الأحمر

تارت التوت الاحمر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق واللوز والسكر والزبدة حتى يصبح المزيج مثل فتات الخبز. أضيفي صفار البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتصبح العجينة شبه متماسكة.
2- أنثري رشّة من الدقيق في صينية قطرها 25 سم ثمّ ضعي فيها العجينة واضغطي عليها لتغطي الجوانب وادخليها إلى الفريزر لمدة 20 دقيقة.
3- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية .
4- إخرجي العجينة من الفريزر ومديها في قالب تارت مغلف بورق الزبدة.
5- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تصبح جوانب التارت بنية اللون ثمّ اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح كعجينة البسكويت.
6- إخرجي التارت من الفرن واتركيها وضعيها في طبق التقديم.
7- لتحضير الحشوة: أخلطي في وعاء الكريمة الطازجة والسكر والفانيليا وعصير ليمون الحامض وبرش الحامض حتى تتجانس المكوّنات ويشتد المزيج.
8- إدهني المزيج على التارت ثمّ ضعي التوت الأحمر على الوجه بشكل دوائر.
9- لتحضير التغليفة: ضعي ملعقتين كبيرتين من الماء والمربى في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يغلي المزيج.
10- صفي المزيج في وعاء ثم إدهني التوت بمزيج المربى.
11- قدمي التارت على سفرتك وقطعيها إلى شرائح.

نصائح

 
- يمكنك إستبدال التوت الأحمر بفاكهة بحسب رغبتك.
- قدمي هذه التارت إلى جانب قهوة تركية أو القهوة العربية اللذيذة.  

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟