ترافلز الشوكولاتة اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تسخن دون الوصول إلى درجة الغليان.

• 2

  أطفئي النار وضعي حبيبات الشوكولاتة والزبدة.

• 3

  حرّكي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أضيفي خلاصة البرتقال وحرّكي جيداً.

• 5

  أتركي المزيج يبرد قليلاً ثمّ أضيفي قشر البرتقال المبشور.

• 6

  حرّكي جيداً.

• 7

  حضّري صينية وغلّفيها بورقة زبدة.

• 8

  ضعي خليط الشوكولاتة في الصينية واتركيه يبرد ويجمد على حرارة الغرفة.

• 9

  أدخلي المزيج إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

• 10

  أخرجي الصينية من الثلاجة وشكّليها على هيئة كرات ثمّ دحرجي كلّ كرة في الكاكاو.

نصائح

وصفات ذات صلة