تشيز كيك بالفواكه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   اخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء عميق ثم اتركي المكونات جانباً.

• 2

   في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر حتى تتداخل المكونات.

• 3

   أضيفي البيض، الملح، الفانيليا والخلّ مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

   زيدي خليط الدقيق واخلطي من جديد لتشكلي مزيج متماسك.

• 5

   أسكبي المزيج في قالب مغلف بورق الزبدة ثم ادهني الأطراف بالقليل من الزيت وانرث الدقيق عليها.

• 6

   أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

   لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر على النار كلً من فواكه توتي فروتي والسكر.

• 8

   ذوّبي الجيلي بحسب التعلميات الموجودة على العبوة ثم اضيفيه الى الخليط.

• 9

   ذوّبي الجيلاتين في القليل من الماء البارد ثم اتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق، اسكبي القليل من الماء المغليواخلطي حتى يتجانس.

• 10

   أضيفي الجيلاتين الى القدر مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات ثم ابعدي القدر عن النار واتركي الخليط جانباً.

• 11

   أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من الكريمة، الفانيليا، السكر، الكاسترد وجبن الكريم.

• 12

   اضيفي خليط الفاكهة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 13

   أخرجي الكيك من الفرن ثم وزّعي المزيج على الوجه، ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد.

وصفات ذات صلة

حلى

حلى تشيز كيك

طعمٌ لذيذٌ ومنعش!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جبن كريمي للتشيز كيك

ولا أسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

سان سيباستيان شوكلت

طعم لذيذ وقوام ناعم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل تشيز بسبوسة سريعة

شهية وناعمة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز بروليه

شهية جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند

لا يمكن مقاومة طعمها

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك سهل وسريع

ألذ طعم على الإطلاق!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري تشيز كيك باسكن

ولا ألذ!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك بالتوفي والنسكافية

طعم رائع!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك بدون بيض

بطعم ولا أشهى!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•