أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تشيز كيك رومنسي

صورة تشيز كيك رومنسي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

1 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع القرفة والزبدة.
2- خذي ملعقة من القشطة أو أكثر بقليل، وبواسطة الملعقة أقلبيها في مزيج البسكويت.
3- وزّعي مزيج البسكويت بالتساوي  في قوالب مافن مع الضغط بخفة داخل القوالب (تساوي الكمية حوالى صينيتين سيليكون أو أكثر بقليل).
4- في الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر، البيض، الماء، الفانيليا، جبن الكريم والخلّ.
5- قسّمي الخليط إلى 4 أوعية.
6- ضعي في كلّ وعاء نقطة من ملون الطعام مختلفة عن الأخرى بحيث تحصلي على 4 ألوان متنوعة.
7- أسكبي المزيج في القوالب فوق البسكويت.
8- يمكنك مزج بعض الألوان  لعمل قطع مموجة (كما في الصورة).
 9- ضعي القوالب داخل صينية مستطيلة  مملوء نصفها أو ثلثها بالماء المغلي (ﻻ تملئيها كثيراً حتى ﻻ يتطاير الماء إلى الخليط أثناء الخبز).
 10- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من الأسفل وعلى حرارة متوسطة من 15 إلى 20 دقيقة بحسب حرارة فرنك.
11- إختبري المزيج بواسطة سكين نحيف حتى ﻻ يترك شقوقاً.
12- أتركي الحلى يبرد ثمّ اكتبي عليه بواسطة فرشاة جداً رفيعة وباللون الأحمر إذا أردت.
13- أخرجي الحلى من القوالب وقدّميها.

نصائح

  • يمكنك إضافة نكهة الليمون الحامض أو الفراولة  أو القهوة بحسب اختيارك.
  • يمكنك وضع خليط الباي بالفراولة أو الكرز.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟