أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى السميد المقلي

طريقة عمل حلى السميد المقلي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء صغير، ذوّبي الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ واتركيها لمدّة 5 دقائق حتى تحصلي على مزيج رغوي.
2- في وعاء كبير، أخلطي الدقيق والسميد والزبدة وبذور اليانسون.
3- أضيفي خليط الخميرة واخلطي.
4- أضيفي تدريجياً كمية الماء المتبقية مع العجن حتى تمتزج المكونات وتحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدّة 30 دقيقة.
6- خذي قطعة من العجينة تساوي حبّة الجوز وشكّليها على هيئة إصبع.
7- مرّري إصبع العجين على مصفاة للحصول على الشكل الذي في الصورة.
8- أعيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية العجين.
9- في قدر، حمّي مقداراً كافياً من الزيت حتى يصبح على حرارة 160 درجة مئوية.
10- ضعي أصابع الحلى في الزيت الحامي واتركيها لمدّة 4 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
11- أخرجي الحلى من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
12- ضعي فوراً الحلى الساخن في القطر حتى يتشرّبه جيداً.

نصائح

تكثر أنواع الحلويات العربية التي تحضّر بالقطر مثل هذا الحلى! جربي من موقع أطيب طبخة: حلى لقمة القاضي أو بقلاوة بالجوز.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟