حلى الطرمبة

(30)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الطرمبة الشهية التي تشتهر تركيا بصنعها.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغلي الماء، السكر وعصير الليمون الحامض لمدّة 15 دقيقة على النار مع التحريك المستمر لتحضير الشيرة.

  • 2

    سخّني الماء، الزبدة والملح في قدرٍ ثانٍ على النار.

  • 3

    عند بدء المزيج بالغليان، خفّفي النار ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي جيّداً.

  • 4

    إرفعي الخليط عن النار ثمّ أضيفي البيض تدريجياً وامزجي المكوّنات جيّداً.

  • 5

    ضعي العجين في كيس حلواني ثمّ اعصريه بشكلٍ شبه مستطيل.

  • 6

    سخّني زيت دوار الشمس في مقلاة كبيرة على نارٍ متوسّطة ثمّ اقلي الطرمبة حتّى يسمرّ لونها.

  • 7

    إنقعي الطرمبة في القطر لقليلٍ من الوقت ثمّ قدّميها.

نصائح

تعتبر الطرمبة من أكثر الحلويات المشهورة في تركيا، إن كنت من محبّي الحلويات العربية المقرمشة نقدّم لك أيضاً الوصفات التالية: بلح الشام، حلى الزلابية...

وصفات ذات صلة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية