أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى الكعك بالحليب

صورة كعك بالحليب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق والسمن والزبدة ودقيق الفرخة وجوزة الطيب والمسكتة والبايكنغ باودر والخميرة الفوريّة.
2- أخلطي المكوّنات جيداً.
3- أسكبي الحليب تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متويطة الليونة.
4- أتركي العجينة جانباً لترتاح.
5- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
6- خذي كمية من العجين ومدّيها على شكل إصبع.
7- لفّي إصبع العجبن على نفسه للحصول على الكعك.
8- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
9- صفيّة الكعك في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
10- إدهني وجه قطع الكعك بالمزيد من الحليب السائل.
11- إخبزي الكعك حتى ينضج ويشقرّ وجهه.

نصائح

يمكنك تحضير كعك العيد بعدّة طرق، تفقدي مثلاً على موقعنا: كعك بالسمسم، كعك العيد بالتمر...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟