أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى المعمول بالفستق

معمول فستق حلبي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أخلطي في وعاءٍ كبير السميد، الدقيق، السكر والزيت جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.
2- أضيفي الحليب، الخميرة وماء الزهر إلى الخليط وامزجي جيّداً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
3- أتركي العجينة لمدّة 25 دقيقة جانباً لترتاح.
4- لتحضير الحشوة: إجمعي الفستق بماء الزهر والسكر وامزجي جيّداً.
5- قسّمي العجينة إلى 18 كرة.
6- إصنعي فجوة صغيرة داخل كلّ كرة، ضعي بداخله ملعقة صغيرة من الحشوة ثمّ أغلقي العجينة.
7- ضعي الكرة المحشوة داخل قالب معمول لتتخذ الشكل الذي تريدينه.
8- ضعي المعمول في صينيّة فرن واخبزيها لمدّة 20 دقيقة حتّى يصبح المعمول ذهبيّاً.
9- زيّني المعمول بالسكر البودرة ثمّ قدّميه.

ias

نصائح

جرّبي المزيد من وصفات الحلويات العربية مثل حلى الزلابية، حلى الغريبة، حلى اللقيمات بصلصة التمر الهندي...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟