حلى ام علي الشهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخبزي عجينة الباف في الفرن لحوالى 15 دقيقة حتّى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  قطّعي العجينة بعدها إلى قطع وضعيها في وعاءٍ كبير.

• 3

  أضيفي الزبيب، اللوز، الصنوبر، الفستق وجوز الهند إلى الوعاء واخلطي.

• 4

  وزّعي المكوّنات جيّداً بعدها في صينية فرن بطريقة متساوية.

• 5

  ضعي الحليب في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي السكر والفانيليا وسخّني المزيج ثمّ ارفعيه عن النار قبل أن يبدأ بالغليان بشكلٍ كبير.

• 6

  أسكبي مزيج الحليب في صينية الفرن فوق خليط العجينة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لحوالى 15 دقيقة ثمّ اتركيها تبرد لمدّة 5 دقائق وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة