أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى ام علي الشهي

حلى ام علي الشهي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخبزي عجينة الباف في الفرن لحوالى 15 دقيقة حتّى تصبح ذهبية اللون.
2- قطّعي العجينة بعدها إلى قطع وضعيها في وعاءٍ كبير.
3- أضيفي الزبيب، اللوز، الصنوبر، الفستق وجوز الهند إلى الوعاء واخلطي.
4- وزّعي المكوّنات جيّداً بعدها في صينية فرن بطريقة متساوية.
5- ضعي الحليب في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي السكر والفانيليا وسخّني المزيج ثمّ ارفعيه عن النار قبل أن يبدأ بالغليان بشكلٍ كبير.
6- أسكبي مزيج الحليب في صينية الفرن فوق خليط العجينة.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لحوالى 15 دقيقة ثمّ اتركيها تبرد لمدّة 5 دقائق وقدّميها.

نصائح

  • تعتبر ام علي من الحلويات التقليدية في مصر. قدّميها ساخنة إلى جانب ملعقة من ايس كريم الفانيليا.
  • جرّبي المزيد من الحلى العربي على موقع أطيب طبخة، تذوّقي مثلاً سميد بالتمر إماراتي، كنافة لذيذة بالقشطة...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟