حلى دوار الشمس الشهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي بسكويت الشاي مع الزبدة ثمّ وزّعيها في قعر قوالب الكب كيك مغ الضغط عليها قليلاً.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي مع الحليب المجفّف والسكّر واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  وزّعي المزيج بالتساوي في قوالب الكب كيك ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 5 دقائق أو حتى يتماسك مزيج اللبن الزبادي.

• 5

  أخرجي قوالب الكب كيك من الفرن وضعي مباشرةً حبة أوريو على كل منها ثمّ أتركيها جانباً حتى تبرد.

• 6

  ضعي الماء مع بودرة الكريم كراميل في قدر على نار هادئة وحرّكي حتّى يذوب الكريم كراميل ويصبح المزيج ذهبيّ اللون ثمّ أضيفي إليه قهوة النسكافيه.

• 7

  أتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً ثمّ وزّعيه بالتساوي على قطع الكب كيك.

• 8

  ضعي حلى دوّار الشمس في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل تقديمه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة