أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

رول الكوكيز

صورة رول الكوكيز

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

13 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخلطي السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي.
3- في وعاء، أخلطي المكونات الجافة معاً (أي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر).
4- أضيفي المكونات الجافة فوق الخلاط تدريجياً واخلطي حتى انتهاء الكمية.
5- أقسمي العجينة إلى قسمين.
6- أضيفي فوق قسم واحد الكاكاو واخلطي جيداً.
7- ضعي العجينتين في الثلاجة لمدّة ساعة مع تغطيتهما بالنايلون.
8- على ورقة زبدة، إفردي كلّ عجينة على حدا ورقيهما باستخدام الشوبك.
9- ضعي العجينتين فوق بعضهما ثمّ لفّيهما على شكل أسطوانة.
10- ضعي الرول في الثلاجة لمدّة ساعة.
11- قطّعي الرول إلى دوائر متوسطة السماكة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
12- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً واخبزيها لـ13 دقيقة.

نصائح

عند وضع القطع في الصينية، أتركي مسافة بين الواحدة والأخرى لتجنب إلتصاقها ببعضها لأنّها ستكبر وسيزداد حجمها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟