أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سويسرول الشوكولاته

سويسرول بالشوكولاته بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح.
2- أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.
3- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والفانيليا.
4- أضيفي السكر واستمري بالخفق لـ4 دقائق.
5- ضعي الزيت واخلطي.
6- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الحليب السائل واخلطي على سرعة خفيفة.
7- غلّفي صينية فرن مستطيلة الشكل منخفضة الحواف بورق الزبدة.
8- أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى حتى تنضج.
9- أخرجي الصينية من الفرن ولفّي الكيك فوراً وهو ساخن بورق الزبدة حول نفسه على شكل رول.
10- غطّي الرول بفوطة مطبخ جافة واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
11- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق والحليب البودرة والكريمة السائلة والقشطة والماء.
12- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
13- أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تبرد.
14- إفتحي الرول بهدوء وروية.
15- إدهني الكيك بكمية من كريمة الحشوة.
16- لفّي الرول بروية على نفسه.
17- للتزيين: ذوّبي الشوكولاتة السوداء على حمام مائي أو في الميكرويف.
18- أضيفي شوكولاتة نوتيلا واخلطي.
19- غلّفي السويسرول بالشوكولاتة المذوّبة.
20- زيّني بحسب الرغبة، انا اخترت التزيين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء والكريمة وقطع الفراولة.

نصائح

جربي من موقع أطيب طبخة المزيد من وصفات السويس رول بحشوات مختلفة مثل: سويس رول بالمربى والكريمة أو سويس رول اليقطين بحشوة جبن الكريم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات