أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

شارلوت كيك

شارلوت كيك بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في قدر التوت والفراولة مع الماء والسكر واتركي المزيج حتى يغلي.
2- أضيفي إليه الجيلي مع التحريك المستمر ثمّ الجيلاتين المذوّب.
3-  خفّفي النار ثمّ باشري بإضافة النشاء وظرفين من الفانيليا.
4- ضعي المزيج في وعاء واخفقيه جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي ثمّ أتركيه جانباً حتى يبرد.
5- أخفقي الكريمة مع ظرفين من الفانيليا وسكر البودرة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
6- أضيفي جبن الكريم وحرّكي من جديد.
7- في قالب متحرّك القاعدة، صفّي البسكويت على الأطراف وفي القعر بدون ترك فراغات.
8- إسقي البسكويت بالقليل من عصير الفراولة.
9- أضيفي نصف كمية مزيج الفراولة والتوت على مزيج الكريمة واخلطي جيداً حتى تتجانس ثمذ ضعي نصف الكمية فوق البسكويت.
10- غطّيها ببعض قطع البسكويت واسقيها بالعصير.
11- وزّعي الكمية المتبقية من مزيج الكريمة وغطّيها من جديد بالبسكويت.
12- إسقي البسكويت بالعصير ثمّ غطّي الوجه بمزيج الفراولة.
13- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل قبل تقديمه.
14- عند التقديم زيّني الوجه بالكريمة الطازجة والفاكهة بحسب الرغبة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟