صنع الايسكريم في المنزل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي القشدة، الكريمة والسكر.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً حتى ذوبان السكر والى أن تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي الفانيليا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 4

  غلّفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يجمد المزيج.

• 5

  أخرجي الوعاء من الثلاجة ثم ضعيه في وعاء خلاط الآيس الكريم المخصص واخلطي حتى يتكوّن لذيك ىيس كريم جامد بحسب تعليمات الآلة.

• 6

  أعيدي إدخال الوعاء الى الثلاجة لحوالى 8 ساعات حتى تجمد المكونات.

• 7

  أخرجي الوعاء من الثلاجة ثم استعملي ملعة دائرية لغرف الآيس كريم قبل تقديمه.

نصائح

وصفات ذات صلة