أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الكيكة الاسفنجية

الكيكة الاسفنجية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك مثقوب في الوسط بالزبدة ورشيه بالدقيق.
2- في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر والبيض على سرعة متوسطة حتى يتجانسوا.
3- خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الحليب والفانيليا. اخفقي جيداً.
4- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. اخلطي المكونات لحوالي دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً.
5- صبي خليط الكيك في القالب واخبزي في الفرن الحامي لحوالي 30 دقيقة.
6- اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثم اقلبيه في طبق التقديم.
7- اتركيه يبرد لوقت إضافي ثم قدميه إلى جانب القهوة.

نصائح

  • لتحضير تغليفة بنكهة الفانيليا لهذا الكيك، اخلطي كوبين من السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب، ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • قدمي إلى جانب هذا الكيك: ميلك شيك بالشوكولاتة والموز أو القهوة الباردة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟