طريقة عمل البسبوسة البسيطة
رفيقة القهوة المثالية!
25 دقيقةهل تبحثين عن حلى مميز للعيد؟ إليك من أطيب طبخة طريقة المعمول بالتمر. حضري ألذ معمول في البيت وقدميه على سفرة غنية بالمشروبات الباردة والمميزة بوصفات موقعنا.
تقدّم ل…
30 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والخميرة.
أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي البيضة والزيت.
أسكبي الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى ترتاح.
لدهن العجينة، اخلطي البيض والحليب في وعاء صغير الحجم.
قطّعي العحينة الى كرات متوسطة الحجم ، احشي وسطها بالقليل من التمر ثم شكّليها بالطريقة التي تفضلينها .
ادهني العجينة بمزيج البيض ثم رصّيها في صينية.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي المعمول بالتمر مباشرة على سفرتك.
قدمي حلى المعول على سفرتك الى جانب الشاي أو الحليب الدافئ.