طريقة الملبن باللوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر صغير على النار حمي العسل على حرارة 60 درجة مئوية.

• 2

  أضيفي اللوز ثم أرفعي القدر مباشرة عن النار.

• 3

  اخلطي صفار البيض مع القرفة وقشر الليمون ثم اسكبي المزيج فوق العسل واللوز.

• 4

  في وعاء، اخفقي زلال البيض ليتشكل لديك كريمة.

• 5

  أضيفي زلال البيض إلى المكونات السابقة وقلبي بخفة.

• 6

  صبي الخليط في صينية مغلفة بورق زبدة.

• 7

  غطيه بورق زبدة حتى يصبح لديك طبقة متساوية واضغطيه بلوح خشبي.

• 8

  اتركيه حتى ثلاثة أيام ثم قطعيه إلى قطع مستطيلة.

نصائح

وصفات ذات صلة