أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة تشيز كيك الشوكولاتة

تشيز كيك الشوكولاته بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، اضيفي السكر والزبدة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- اضيفي البيض، الملح، الخلّ، الدقيق، البايكنغ باودر، الكاكاو والماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- وزّعي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومغلف بورق الزبدة.
4- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لـ25 دقيقة حتى ينضج.
5- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء كلً من الجبن، الفانيليا، السكر، الكاكاو وبودينغ الشوكولاتة.
6- أضيفي الكريمة المخفوقة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.
7- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اسكبي مزيج الحشوة على وجهه.
8- أدخلي الكيك الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد.

نصائح

يمكنك استبدال بودينغ الشوكولاتة بـ100 غرام من الشوكولاتة الخام. 

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟