طريقة صنع التارت البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القاعدة: أخلطي البسكويت مع الزبدة حتى تتداخل المكونات.

• 2

  رصّي المزيج في قعر قالب تارت وضعيه لحوالي ساعة في الثلاجة حتى يتماسك.

• 3

  لتحضير الكاسترد: في وعاء، اخلطي الكاسترد مع ملعقتين كبيرتين من الحليب.

• 4

  إغلي باقي كمية الحليب مع السكر على حرارة متوسّطة.

• 5

  أضيفي مزيج الكاسترد وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج. ضعيه جانباً حتى يبرد.

• 6

  اسكبي الكاسترد فوق القاعدة وضعي التارت في الثلاجة لتصبح متماسكة.

• 7

  زيني التارت بالمانغو والفراولة.

نصائح

وصفات ذات صلة