طريقة صنع حلاوة الجبن

(127)

طريقة صنع حلاوة الجبن بالصور: إليك سيدتي من موقع أطيب طبخة هذه الوصفة اللذيذة والمميزة التي حضرتها لنا صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر، ضعي في قدر السكر والماء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

  • 2

    قبل انتهاء الوقت أسكبي عصير الليمون الحامض وحرّكي.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج.

  • 4

    لتحضير العجينة، ضعي في قدر الماء والسكر والحليب والسميد وماء الزهر.

  • 5

    قلّبي المزيج على النار حتى يثخن ثمّ أطفئي النار وأضيفي الجبن.

  • 6

    حرّكي المكوّنات جيداً حتى يذوب الجبن تماماً.

  • 7

    لتحضير الحشوة، إغلي الحليب على النار ثمّ أضيفي إلأيه الخل وارفعيه عن النار.

  • 8

    عندما يتشكّل الجبن، صفّيه جيداً ثمّ أخلطيه مع القشطة.

  • 9

    ضعي قطعة من العجينة على ورق نايلون مدهونة بالقليل من القطر، غطّيها بورقة أخرى ثمّ مدّيها بواسطة الشوبك.

  • 10

    أزيلي الورقة العليا ثمّ وزّعي الحشو ولفّي العجينة على شكر رول.

  • 11

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أدخلي الرولات إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 12

    عند التقديم، قطّعي الرولات ثمّ صفّيها في طبق التقديم وزيّني وجهها بالمكسرات والقطر بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية