أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل السينابون الهشة

السينابون الهشه بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي السكر والخميرة في الحليب واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق.
2- ضعي المزيج في العجانة وأضيفي الزبدة، البيض الواحدة تلو الأخرى والملح.
3- أضيفي بعدها الدقيق تدريجياً على سرعة منخفضة.
4- زيدي السرعة تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها قليلاً بيديك.
6- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها ثم اتركيها في مكانٍ دافئ لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
7- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت وجهزيها بورق الزبدة.
8- إفردي العجينة بشكلٍ متساوٍ إلى مستطيل ثمّ وزّعي زبدة الحشوة عليها.
9- أمزجي السكر والقرفة معاً في وعاء صغير.
10- رشّي المزيج على العجينة ثمّ لفّي العجينة وقطعيها إلى 12 رول.
11- صفّي الرولز في الصينية المحضّرة وغطّيها بورق القصدير.
12- أتركي السينامون رولز في الثلاجة لمدة 8 ساعات أقلّه.
13- أخرجي لفائف القرفة من الثلاجة واتركيها من جديد في مكان دافئ لساعة ونصف من الوقت.
14- أخبزي السينامون رولز في فرنٍ محمى لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
15- لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم مع سكر البودرة، الحليب والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
16- زيّني لفائف القرفة بمزيج جبن الكريم وقدميها.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟