أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الشعيبيات

طريقة عمل الشعيبيات

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القشدة، سّخني الحليب في قدر على نار متوسطة.
2- أضيفي الكريمة، النشاء والسكر وحرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي.
3- زيدي خبز التوست، قلّبي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- أبعدي القدر عن النار واتركي القشدة جانباً حتى تبرد.
5- على سطح صلب، إفردي عجينة البقلاوة.
6- في وعاء صغير الحجم، اخلطي الزيت والسمن ثم ادهني كل قطعة بالمزيج.
7- ضعي 6 رقاقات فوق ووزعي القليل من القشدة على طرف كلّ قطعة ثم اثنيها على شكل مثلث.
8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
9- صُفي مثلثات الشعيبيات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
10- إدهني القطع بالسمن وادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنتفخ.
11- ضعي الصينية تحت الشواية حتى يتحمر الوجه، أخرجيها من الفرن واسكبي القطر على كلّ مثلث.
12- زيّني الشعيبيات بالفستق الحلبي المجروش وزهر الليمون ثم قدميها على سفرتك.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إن نخل الدقيق يسمح بالتخلص من أي تكتلات وبالتالي يساعد على مزج المكونات ببعضها البعض بسهولة أكبر. ليس هذا فحسب بل يسمح أيضاً بالحصول على الكمية المناسبة من الدقيق لكل وصفة. لذلك، إحرصي على نخل الدقيق قبل تحضير حلوياتك ومخبوزاتك لنتيجة مثالية في كل مرة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟