طريقة عمل القطايف بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي الماء واخلطي المكونات حتى تتجانس وتتشكل عجينة سائلة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها تتخمّر جانباً لساعة من الوقت.

• 4

  حمّي مقلاة واسعة على النار واسكبي مقدار صغير من العجينة في المقلاة لتشكيل دائرة.

• 5

  أتركي القطايف على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

• 7

  لتحضير القطر، ضعي السكر مع الماء وعصير الليمون الحامض على النار.

• 8

  حركي المكونات حتى تتجانس وارفعي القطر عن النار عندما يثخن.

• 9

  إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها ثمّ قدميها مع القطر.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت الشوفان للدايت

طعم غني ولذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•