طريقة عمل الكنافة الملفوفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي عجينة الكنافة إلى خصل متساوية الحجم ومتوسّطة الطول.

• 2

  ضعي مقدار من القشطة في كل خصلة عجين ثمّ لفّيها.

• 3

  صفّي الكنافة المبرومة في صينية فرن ثمّ اسكبي الزيت عليها.

• 4

  أخبزي الكنافة في الفرن لحوالى 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  في هذه الأثناء، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار لتحضير القطر.

• 6

  حرّكي المكونات حتى ذوبانها وتجانسها على نار هادئة.

• 7

  صفّي الكنافة من الزيت ثمّ اسمبي القطر عليها بعد أن يبرد.

• 8

  زيّني الكنافة الملفوفة بالفستق الحلبي المطحون وقدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة