طريقة عمل المصابيب بالدقيق الابيض والقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر واتركيه جانباً.

• 2

  أخفقي البيض مع الفانيليا وأضيفي السكر، الحليب، مزيج الدقيق، الماء، الحبهان، القرفة والزيت مع الاستمرار في الخفق حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة.

• 3

  أتركي العجينة لمدة ساعة لترتاح وتتخمّر.

• 4

  وزّعي العجينة في صينية حديد خاصة بالمصابيب أو أسكبي العجينة، في مقلاة تيفال، إلى مصابيب دائرية صغيرة وضعيها على النار حتى يحمر وجهها الأسفل ثم اقلبيها إلى الجهة الأخرى.

• 5

  أسكبي المصابيب في طبق للتقديم وقومي بحشيها بالحشوة التي تفضلينها.

نصائح

وصفات ذات صلة