أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الملبن

صورة الملبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- غلّفي صينية بورق زبدة واتركيها جانباً
2- أسكبي في قدر السكر، الماء وشراب الجلوكوز.
3- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر.
4- بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض حتى تحصلي على مزيج أبيض سميك.
5- أضيفي مزيج السكر تدريجياً على زلال البيض مع الخلط المستمر.
6- أعيدي المزيج إلى القدر وضعيه على حرارة منخفضة مع الخلط المستمر بسرعة حتى يثخن.
7- إرفعي القدر عن النار أضيفي الفانيليا والبندق وقلّبي من جديد.
8- مدّي المزيج بالتساوي داخل الصينية واتركيها على حرارة الغرفة حتى تجمد المكوّنات.
9- قطّعي الملبن بحسب رغبتك وقدّميه على سفرتك.

نصائح

  • يمكنك استخدام اي نوع من المكسرات لتحضير هذه الوصفة.
  • قدمي الملبن لضيوفك إلى جانب القهوة أو الشاي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟