أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل حلوى الماكرون

حلوى الماكرون بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

35 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- جهّزي صينيتي فرن بورق الزبدة.
2- ضعي اللوز المطحون، السكر البودرة، قشر البرتقال المبشور، نشاء الذرة والملح في محضّر الطعام واخلطي.
3- أنخلي الخليط بعدها في وعاء كبير.
4- أضيفي زلال البيض واخفقي المكونات معاً ثمّ أضيفي السكر الأبيض واستمرّي بالخفق.
5- أضيفي بعدها خلاصة الفانيليا وملوّن الطعام واخفقي من جديد.
6- ضعي المزيج في كيس الحلويات وشكّليه إلى دوائر في الصواني المحضّرة.
7- أتركي الصواني على حرارة الغرفة لحوالى 40 دقيقة حتى تجفّ دوائر الماكرون قليلاً.
8- أدخلي كل صينية تباعاً إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أخبزي الماكرون لمدة 8 دقائق ثمّ أديري الصينية في الفرن إلى الجهة الثانية لحوالى 8 دقائق إضافية.
9- لتحضير الحشوة، ضعي السكر والبيض معاً على حمام مائي مغلي.
10- أمزجي المكونات حتى يذوب السكر ويسخن المزيج.
11- إرفعي المزيج عن النار، أضيفي الزبدة، ملعقة تلو الأخرى واخفقي المكونات.
12- أضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.
13- إجمعي الماكرون عبر وضع طبقة من الكريمة بين كل دائرتين من الماكرون.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟