طريقة عمل حلويات خلية النحل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.

• 2

  أخلطي في هذه الأثناء في وعاء كبير الدقيق، السكر والملح.

• 3

  أضيفي اللبن الزبادي، الزيت ومزيج الخميرة والماء واعجني المكونات مع إضافة ما يكفي من الملء الدافئ لتشكيل عجينة ليّنة ومتماسكة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها جانباً لتتخمر ويتضاعف حجمها.

• 5

  قسّمي العجينة إلى كرات متساوة الحجم.

• 6

  إحشي كلّ كرة بجبن الكريم ثمّ أغلقيها.

• 7

  رصّي الكرات جنباً إلى جنب في صينية فرن.

• 8

  أخبزي خلية النحل في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

• 9

  وزّعي القطر البارد على خلية النحل ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة