أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى التوكيس بالصور

حلى التوكيس بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- غلفي صينية مستطيلة بورق نايلون.
2- لتحضير طبقة الشوكولاتة: ذوبي حبيبات الشوكولاتة في حمام مائي.
2- صبي القليل من الشوكولاتة المذوبة وادهنيها لتغطي قعر الصينية بالكامل. اتركي الكمية المتبقية جانباً على حرارة الغرفة.
3- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة.
4- لتحضير طبقة البسكويت: اطحني البسكويت بواسطة محضر الطعام واخلطيه مع الزبدة في وعاء.
5- لتحضير طبقة الكراميل: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي السكر ثم اسكبي الماء. لا تحركي المكونات.
6- اتركي الخليط على النار حتى يغلي ويتغير لونه.
7- خففي النار وأضيفي الحليب. حركي بسرعة حتى تتداخل المكونات.
8- اتركي المزيج على النار ليغلي مجدداً ويتماسك.
9- اطفئي النار وأضيفي الزبدة. حركي جيداً حتى تذوب.
10- اتركي الكراميل تبرد على حرارة الغرفة.
11- رصي البسكويت المطحون فوق طبقة الشوكولاتة.
12- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لحوالي نصف ساعة لتتماسك طبقة البسكويت.
13- اسكبي الكراميل فوق البسكويت. حركي الصينية حتى تغطي الكراميل البسكويت.
14- ضعي الصينية في الثلاجة لحوالي ساعة ثم اخرجيها وقطعي الحلى على شكل أصابع.
15- غلفي الأصابع بما تبقى من الشوكولاتة وأدخليها إلى الثلاجة.

نصائح

تفقدي طريقة عمل أشهى أنواع الحلويات على موقع أطيب طبخة وجربي معنا: طريقة حلا الاوريو أو كوكيز الشوفان بالزبيب.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟