طريقة عمل عجينة البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء كبير.

• 2

  أحدثي فجوة في وسط الخليط وأضيفي الحليب ثمّ اخفقي المكونات.

• 3

  أضيفي البيض، الفانيليا والزيت واخفقي المكونات جيّداً حتى تتجانس.

• 4

  إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ حمّيها.

• 5

  ضعي تباعاً مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة لتشكيل البان كيك.

• 6

  قلّبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين.

• 7

  أعيدي الكرّة حتى انتهاء كمية عجين البان كيك.

نصائح

وصفات ذات صلة