طريقة عمل كرات الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الكاكاو والحليب المكثف في قدر متوسط الحجم على النار.

• 2

  أخلطي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي الزبدة وحرّكي من جديد لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 4

  أبعدي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 5

  خذي مقدار من الخليط، شكّليه بواسطة يديك الى كرة صغيرة الحجم ثم غلفيها بحبيبات الشوكولاتة.

• 6

  أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الكرات الى الثلاجة حتى تجمد.

• 7

  صُفّي كرات الشوكولاتة في طبق، أنثري المزيد من حبيبات الشوكولاتة على الوجه إذا أردت ثم زيّني سفرتك بها.

نصائح

وصفات ذات صلة