أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كلاج بالجبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: فتتي الجبن في وعاء.
2- أضيفي إليه السكر والمستكة واخلطي.
3- في قدر، حمّي زيتاُ غزيراً.
4- ضعي القليل من الحليب السائل في وعاء زجاحي كبير مستطيل الشكل.
5- مدّي لفافتي عجين في الحليب.
6- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في أول العجين.
7- لفّي العجين على الحشوة على شكل شبيه بالرول.
8- إثني الأطراف نحو الداخل.
9- أمسكي الكلاج بيديك واضغطي عليه قليلاً للتخلص من الحليب الزائد.
10- ضعي قطع الكلاج في الزيت الحامي واقليها حتى تصبح ذهبيّة اللون.
11- أخرجي الكلاج من الزيت وضعيه مباشرة في القطر.
12- أتركي الكلاج في القطر لبضع دقائق.
13- زيّني الكلاج بالفستق الحلبي وزهر الليمون وقدّميه ساخناً.

نصائح

حضّري من موقعنا أيضاً: كلاج بالقشطة أو طبقات عجينة الكلاج.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مشروبات كيتو

ما هي يا ترى؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟