مشلتت جبن وعسل
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب، أعدي وصفة الكيك بالتوفي خطوة خطوة وقدميها حلى قهوة لذيذ لضيوفك وزوارك في جميع المناسبات والأوقات!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
أخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير.
أضيفي الفانيليا والحليب واخفقي من جديد.
أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي بعدها البيض، الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمرّ عند كل إضافة.
إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزعي عجينة الكيك في القالب.
أخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لحوالى 40 دقيقة.
لتحضير صلصة التوفي، ضعي السكر، القشدة والزبدة في قدرٍ على النار.
حرّكي المكونات حتى ذوبانها وتجانسها.
إرفعي الصلصة عن النار عندما تثخن.
زيّني الكيك بالتوفي ثمّ قدّميه.