طريقة عمل كيك الليمون الحامض

(3)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الليمون الهشة بالصور، حلويات شهية ومناسبة للصغار كما الكبار، اطلعي على الوصفة الكاملة الآن وحضريها لك ولعائلتك!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وحضّري قالب مجوّف من الوسط.

  • 2

    في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع كوب ونصف من السكر، قشر الليمون الحامض، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

  • 3

    في وعاء ثاني، اخفقي الحليب مع صفار البيض، الزيت، الزبدة والفانيليا.

  • 4

    في الخلاط الكهربائي، اخفقي زلال البيض ثم أضيفي تدريجياً السكر المتبقي.

  • 5

    اسكبي مزيج الحليب والليمون الحامض فوق خليط المكونات الجافة واخلطي حتى الحصول على مزيج ناعم.

  • 6

    أضيفي ثلث مزيج زلال البيض والسكر فوق العجينة واخلطي ثم أضيفي الكمية المتبقية واخلطي مجدداً.

  • 7

    اسكبي المزيج في القالب المجوف وضعيه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج.

  • 8

    أخرجي القالب من الفرن وانتظري بضع دقائق ثمّ إقلبيه في طبق التقديم.

  • 9

    ضعي قالب الكيك جانباً حتى يبرد.

  • 10

    لتحضير التغليفة: اخلطي سكر البودرة مع عصير وقشر الليمون الحامض والملح حتى الحصول على مزيج ذات قوام كريمي.

  • 11

    اسكبي كريمة الليمون فوق الكيك ثم قدميه.

نصائح
  • يمكنك الإستغناء عن قشر الليمون الحامض لتحضير التغليفة.
  • قدمي القهوة إلى جانب كيك الليمون.
  • جربي من موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الكيكات، مثل: كيكة التيراميسو أو كيكة الفراولة.
وصفات ذات صلة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية