أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل مربى الفراولة مع الزبدة

طريقة عمل مربى الفراولة مع الزبدة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الفراولة جيداً في الماء واتركيها جانباً حتى تتصفّى ثم قطعّي كل حبة الى مكعبات صغيرة.
2- ضعي جزء من حبات الفراولة في وعاء ورشّي القليل من السكر على الوجه ثم أعيدي الكرة حتى إنتهاء كمية الفراولة والسكر.
3- غلّفي الوعاء بورق النايلون اللاصق وأدخليه الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة على الاقل قبل استعماله حتى يذوب السكر بماء الفراولة.
4- صغي الفراولة في قدر على نار متوسطة وقلّبي باستمرار حتى تغلي.
5- تخلّصي من رغوة الفراولة على الوجه حتى لا تفسد المربى.
6- أتركي المزيج نصف ساعة بعد الغليان ثم أسكبي الليمون الحامض فوقه حتى يتكاثف.
7- أضيفي بعدها الجيلي والفانيليا الى القدر وحرّكي لـ5 دقائق حتى يشتّد المزيج  ثم أبعدي القدرعن النار واتركيه ليبرد.
8- أدخلي المربى الى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم إدهنيه على خبز التوتست وزيّنيه بقطع الزبدة وقدميّه .

نصائح

  • إحفظي المربى لوقت طويل في برطمانات صغيرة، معقّمة ومُحكمة الإغلاق.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اسرار عمل البيتزا على طريقة افخم المطاعم نكشفها لك اليوم!

من قلب مطبخ اهم المطاعم، اليك الأسرار!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اي رقائق فطور هي الاقرب الى شخصيتك؟